Cenone di Capodanno
all’Ostreria il Melograno di Terruggia

 

Mancano ormai poche ore al Capodanno più frizzante che possiate trovare vicino a Casale, in pieno Monferrato !
Il Ristorante è Il Melograno, un vecchio fienile recuperato nel cuore di Terruggia a pochi Km. da Casale. Il gusto raffinato delo Chef  Carlo Mereatur affiancato dalla moglie Antonella,  è sempre presente in ogni piatto che potete gustare al vostro tavolo, con vista sulle colline.

Per il Cenone di Capodanno il menu trova ispirazione dalle materie prime locali, rivisitate dalla mano dello Chef più fantasioso del Monferrato. Su richiesta sarà disponibile anche un menu per Vegetariani e Vegani

Ecco il Menu del Cenone al costo di € 50.00 a persona:

Aperitivo di Benvenuto

Carpaccio di sottofiletto, olio alle acciughe e tatin di verdure
Medaglioni di galletto alle castagne, purea di topinambur e nocciole tostate
Sformato di scamorza, crema di limone e composta di peperoni

Gnocchi al ragù di salamino, lenticchie e la sua crema
Zuppa di ceci con seppie e crostini di pane di segale tostato

Fesotto di vitella chiodato con spinaci all’uvetta e patate ripiene

Delizia al mou con salsa di cioccolato fondente e sorbetto al mandarino
Panettone con crema di castagne

Acqua, caffè, vino compresi

E’ disponibile anche un menù per bambini al costo di € 25,00

Per informazioni  e Prenotazioni :
Tel. 0142-401531
Email: info@osteriailmelograno.com

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