Per gli amanti della grigliata di carne,  a Ferragosto, all’Agriturismo il Casolare è prevista una cena che si avvicina, anche se da lontano, ad una Merenda Sinoira.
Una degustazione di pani fatti solo con farina integrale macinata a pietra lievito madre e di svariati tipi (farro, segale, grano,kamut) e salumi del posto, seguiti da due piccoli antipasti: uno tradizionalissimo: il vitello tonnato , fatto però alla maniera antica (ossia senza la maionese ma bensì con il sugo d’arrosto !) e il tonno di coniglio inondato da tartufo nero.
La grilgiata di carne sarà il centro della merenda-cena e poi una selezione di buoni formaggi a precedere un buon dolce.

Per informazioni : 0141-951773, email casolare@casolare.com – www.casolare.com