Villa Delfini – Morsasco

Sabato 16 Aprile dalle ore 17.00

IL PESTO NEL MORTAIO IN DIRETTA

Il Pesto nel Mortaio

In collaborazione con i “Maestri del Gusto”:

  • ALBERTO SACCO: produttore di basilico nel parco del basilico di Prà’
  • ENRICO SALA: detto Happy Hippo e MAURIZIO STAGNITTO (degustatori e buongustai)

Spiegazione e preparazione del pesto nel mortaio con la vostra partecipazione. Una giuria di esperti premierà i primi 3 classificati.
(Magnum di Dolcetto di Ovada Superiore – 5-3-1,5 litri )

  • ore 19.00, aperitivo:  Villa Delfini – Spumante Brut e Verdure in pastella

  • ore 20.30, cena in collaborazione con lo Chef CLAUDIO BARISONE e la sua brigata:

“ONORE  AL  PESTO ”

(tutti i piatti a base di pesto e basilico)

PARMIGIANA DI MELANZANE
CROSTONE DI PANE ALLE NOCI CON ROCCAVERANO

TRENETTE CON PATATE E FAGIOLINI
LASAGNE AL FORNO
GNOCCHETTI DI PATATE
MINESTRONE CON LE FAVE

DOLCE A SORPRESA RIGOROSAMENTE AL BASILICO

VINI : cosa abbinare al pesto ?: Sarà scelto da voi il vino più adatto

Stefano Zoanelli interpreterà i più grandi cantautori genovesi…

il costo della cena è di 30.00 € a persona
obbligatoria la prenotazione
014473076 – 3280866454 – guardia@libero.it

ORE 17.00
IN COLLABORAZIONE CON I “MAESTRI DEL GUSTO”:
ALBERTO SACCO – PRODUTTORE BASILICO NEL PARCO DEL BASILICO DI PRA’
ENRICO SALA detto HAPPY HIPPO e MAURIZIO STAGNITTO – DEGUSTATORI-BUONGUSTAI
IL PESTO NEL MORTAIO IN DIRETTA
spiegazione e preparazione del pesto nel mortaio con la vostra partecipazione
una giuria di esperti premierà i primi 3 classificati
( Magnum di Dolcetto di Ovada Superiore – 5-3-1,5 litri )ORE 17.00 

IN COLLABORAZIONE CON I “MAESTRI DEL GUSTO”:

ALBERTO SACCO – PRODUTTORE BASILICO NEL PARCO DEL BASILICO DI PRA’

ENRICO SALA detto HAPPY HIPPO e MAURIZIO STAGNITTO – DEGUSTATORI-BUONGUSTAI

IL PESTO NEL MORTAIO IN DIRETTA

spiegazione e preparazione del pesto nel mortaio con la vostra partecipazione

una giuria di esperti premierà i primi 3 classificati

( Magnum di Dolcetto di Ovada Superiore – 5-3-1,5 litri )